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Frites, Pâtes, Riz

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Recettes locales, internationales, ancestrales, pour le plaisir des papilles ou pour le bien-être, recettes de grand-mère, recettes de la tribu, recettes de broussard, recettes des îles, recettes du Pacifique, spécialités avec produits locaux…

Gnocchis, ravioles et raviolis, cannellonis, paëlla, riz cantonais, riz soufflé, macaronis, spaghettis, bami, goreng, chao mein, pâtes sautées… Pâtes et riz se retrouvent dans presque tous les placards des cuisines Calédoniennes ! Il y a mille façons de les préparer et vous avez bien quelques recettes bien à vous à partager, simples ou élaborées ! 

Frites : quelles sont vos recettes originales ? Avez-vous essayé les recettes de frites de patates douces ?

MIAM ! A vos recettes !

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