Partagez et découvrez les recettes des Calédonien(ne)s !

Recettes locales, internationales, ancestrales, pour le plaisir des papilles ou pour le bien-être, recettes de grand-mère, recettes de la tribu, recettes de broussard, recettes des îles, recettes du Pacifique, spécialités avec produits locaux…

Toutes ethnies confondues, tout âge confondu, tout régime alimentaire confondu, nous sommes tous gourmands ! Aujourd’hui, les recettes de desserts, de pâtisserie et de goûter sont extrêmement variées et offrent plein de possibilités même pour les personnes allergiques, végétariennes, ou recherchant des recettes avec le moins de sucre possible.

Des recettes de gâteaux classiques aux inventions loufoques, en passant par les spécialités locales ou les design cake, partagez vos recettes gourmandes !

Plutôt tartes ? tarte fine, tarte amandine, tarte chocolat, tarte au fruits, tarte au citron, tarte aux framboises, tartes au pommes, tarte tarin, tarte Snikers®, recette de pâte à tarte feuilletée, brisée ou tout autre…

Fan de chocolat ? Mousse, tarte chocolat, brownies, fondant, coulant, moelleux, desserts glacés au chocolat …

Gâteau ou Cake sucré ? Banana bread, cheesecake, gâteau au yaourt, Mug cake, pain d’épices, quatre quarts, potiron cake, gâteau à la carotte, gâteau aux fruits, cake fruits confits…

Dessert classique ? Kouign amann, fraisiers, entremets, frangipane, galette des rois, crumble, poe, millefeuille, Paris Brest, gâteau claquette ou lapis, île flottante, bûches, baba au rhum, savarin, bavarois, charlotte, flan, far breton, opéra, pudding, kougloff, pana cotta, pavlola, riz au lait, tiramisu, clafoutis…

Pâtisserie ? éclair, cannelé, merveilles, cupcake, madeleine, nougat, scone, chou, chouquette…

Desserts glacés ? profiteroles, sorbet, fruits frappés, meringue glacée, granités, crème glacée, bûche glacée, vacherin…

Crèmes et pâtes ? pâte sablée, pâte d’amande, pâte à tartiner, crème anglaise, crème chantilly, topping, crème brulée…

MIAM ! A vos recettes !

Envie de ne manquer aucun article de cette catégorie ? Pour recevoir une notification pour chaque nouvel article : rendez-vous ici !